"Madamarosè" è un vino rosato del territorio di Monreale prodotto con uve Syrah in purezza e affinato per alcuni mesi in vasche d'acciaio. Rivela un'anima giocosa, fresca, deliziosa e fragrante, avvolta da un leggero e sottile corredo aromatico di melograno, frutti di bosco, erbe mediterranee e sbuffi marini